Dall’11 al 13 ottobre si terrà nella sede di ALMA il primo Simposio Formativo di AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Oggi l'incontro in centro a Parma.

A Parma il format “dall’idea all’impresa”, per trasformare una o più idee imprenditoriali in progetti concreti in 54 ore

Presentati i corsi Tech&Food che si svolgeranno a Parma.

Tavola rotonda a Marcanteinfera  

Alba, Bergamo e Parma pronte a ufficializzare, il 21 ottobre, la nascita del Distretto delle Città Creative Unesco per la gastronomia.

Eleonora e Virginia dell’Enaip Parma vincono il Premio

Prosegue la kermesse dedicata alle eccellezze gastronomiche della Food Valley Italiana. La terza settimana, dal 13 al 19 settembre, è dedicata al Prosciutto DOP ed al latte. 

Apre la terza settimana dedicata al Prosciutto di Parma DOP e al latte lo showcooking dello chef Giacomo Devoto

Il Parmigiano Reggiano: la prima DOP della storia

Torna lo Startup Weekend, il format internazionale “dall’idea all’impresa” più replicato al mondo. Aperte le iscrizioni.