Dal 10 Maggio al 2 Giugno

Appuntamento a Parma dal 6 al 14 aprile. Showcooking con gli stellati Moreno Cedroni, Matteo Metullio, Giuliano Baldessari, Terry Giacomello e Massimo Spigaroli. Laboratori, incontri e tanto altro.

Svelato il calendario 2019 e lo chef della Cena dei Mille. 

Tra gli appuntamenti clou della settimana organizzata in collaborazione con Barilla, la Cena “Food Waste Reduction” in Academia Barilla e la presentazione del libro “The Power of Pasta”.

La cifra andrà a finanziare il completamento della attrezzatura della catena del freddo nella nuova sede e l’acquisto di una maggiore quantità di generi alimentari.

Il walking tour alla scoperta degli angoli verdi della città di Parma è partito dal Giardino di Palazzo Soragna, per poi toccare il giardino del complesso storico delle Orsoline e l’Orto Botanico. 

Dal 1 Settembre Parma è la capitale della gastronomia creativa. Foto.

Cena dei Mille: svelato il programma della tavola nel cuore di Parma.

Alla scoperta degli incantevoli giardini di Parma.

Una prima edizione con artisti internazionali.