Show cooking ad Alba in occasione della 91° Fiera del Tartufo, con gli chef Enrico Crippa, la famiglia Cerea e Andrea Nizzi, Presidente del Parma Quality Restaurant.
Una delle più importanti progettazioni di Parma città Creativa UNESCO della Gastronomia e di Università di Parma
"Cultura e alimentazione: strategie innovative per lo sviluppo sostenibile" a Parma, 12-13 settembre.
Tra UNESCO e Ministero degli Affari Esteri e Cooperazione Internazionale con il supporto del Comune di Parma e della Regione Emilia-Romagna.
Pubblicate le conclusioni: i sindaci si impegnano per le politiche di sviluppo sostenibile.
Un contest che ha visto gli chef delle Città della Gastronomia del Network UNESCO sfidarsi ai fornelli sotto l’occhio vigile di una giuria di altissimo livello.
Dal 1 Settembre Parma è la capitale della gastronomia creativa. Foto.
Le elezioni svoltesi durante il 12° Meeting annuale del Network Città Creative a Cracovia hanno segnato un nuovo successo.
Avviato un percorso di collaborazione e promozione con la città valenciana Unesco
Sabato 2 e domenica 3 giugno saranno quarantotto ore per fare il giro del mondo tra sapori, saperi e cultura del cibo.
