Aperte tre posizioni per partecipare ad una o più fasi che compongono le seguenti attività inerenti la gestione del servizio di ristorazione scolastica:
- analisi dei consumi alimentari;
- attività di divulgazione rispetto ai corretti stili di vita;
- implementazione dati piattaforme, applicativi di gestione e archiviazione in uso al servizio;
- progettazione menù e ricette;
- tracciabilità delle procedure tecniche relative al servizio dietetico e sistema qualità in generale.
L'annuncio è riservato agli iscritti ai Corsi di Lauree magistrali in:
Scienze e Tecnologie alimentari, Scienze della nutrizione umana, Food Sciences for Innovation and Authenticity, Food Safety and Food Risk Management (Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco); con priorità ai soggetti che hanno conseguito precedente laurea triennale in Scienze e tecnologie alimentari, a seguire in Scienze gastronomiche)
Se vuoi candidarti, scrivici dalla sezione contatti indicando il codice dell’annuncio!