Delegazione tailandese a Parma

Questa mattina al Laboratorio Aperto l’assessore con delega alla Città Creativa UNESCO Marco Bosi ha incontrato una delegazione tailandese in visita ufficiale a Parma nell’ambito del programma internazionale dedicato alle Città Creative UNESCO.

La delegazione, coordinata dal Thailand Conventions and Exhibitions Bureau (TCEB), riunisce rappresentanti istituzionali di diverse Città Creative UNESCO della Thailandia impegnate nello sviluppo del turismo legato alla gastronomia. La missione fa parte del progetto “UCCN Co-Creative City”, iniziativa del TCEB che mira a rafforzare le industrie creative attraverso il settore MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions) e a valorizzare le eccellenze locali.

Parma è stata scelta come best practice internazionale per la capacità di integrare il riconoscimento UNESCO, il marketing territoriale e la promozione della propria filiera agroalimentare.

Durante l’incontro si è parlato di strategie di valorizzazione del network UNESCO, opportunità di cooperazione e buone pratiche legate alla gastronomia e agli eventi. La delegazione ha inoltre incontrato Massimo Spigaroli, presidente della Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, e Claudio Franchini Direttore di ASCOM, che ha illustrato il progetto comune con le altre due Città Creative UNESCO della Gastronomia italiane, Alba e Bergamo.