Comunicati Stampa

20.09.18 / ISTITUZIONE

“Science, Food, Society”

Cocktail Gala con i partecipanti alla Conferenza internazionale organizzata Efsa, promosso da UPI d’intesa con Comune di Parma, Università e Complesso Monumentale della Pilotta.


Sono stati oltre 700 gli ospiti internazionali, tra cui ricercatori, scienziati ed esperti di sicurezza alimentare, rappresentanti di imprese europee e Industriali d’intesa con Comune di Parma, Università di Parma e Complesso Monumentale della Pilotta.

L’evento ha infatti coinvolto i partecipanti alla Conferenza internazionale “Science, Food, Society” organizzata dall’EFSA, che quest’anno si svolge a Parma dal 18 al 21 settembre con l’obiettivo di approfondire il tema della valutazione del rischio alimentare e le sue connessioni con scienza, cibo e società.

Il cocktail, preceduto dalla visita ai tesori d’arte custoditi nella Galleria Nazionale, ha puntato a valorizzare i prodotti tipici che fanno del territorio di Parma un’eccellenza riconosciuta nel mondo.

La serata ha previsto anche un momento istituzionale durante il quale hanno portato il proprio saluto il direttore della Pilotta Simone Verde, il sindaco di Parma Federico Pizzarotti, il Rettore Paolo Andrei e il vice Presidente dell’Unione Parmense degli Industriali Roberto Catelli.

L’evento conferma ancora una volta la vocazione di Parma a essere sede ideale di grandi convegni internazionali dedicati al futuro dell’alimentazione.

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