IL MERCATO DEGLI AGRICOLTORI “DEBUTTA” IN PIAZZALE LUBIANA
IL MERCATO DEGLI AGRICOLTORI “DEBUTTA” IN PIAZZALE LUBIANA
Raddoppia “La Corte dalla terra alla tavola”: oltre il sabato di strada Imbriani anche il mercoledì in piazzale Lubiana. Si inizia mercoledì 28 aprile. Raddoppia il mercato degli agricoltori “La Corte dalla terra alla tavola”: con inizio mercoledì 28 aprile, per cinque mercoledì consecutivi fino al 26 maggio, l’apprezzato mercato dei produttori agricoli del sabato mattina in piazzetta Imbriani si terrà anche in piazzale Lubiana. Sarà dunque possibile acquistare direttamente da agricoltori e produttori, con la garanzia di un prodotto fresco, locale e a chilometri zero. Non cambiano le regole: i prodotti agro-alimentari in vendita devono essere coltivati, allevati e trasformati direttamente dall’azienda agricola rivenditrice, per offrire al cittadino-consumatore un prodotto locale, magari anche tipico, ma soprattutto di stagione. In piazzale Lubiana, ogni mercoledì fino al 26 maggio, dalle 8.30 alle 13.30, saranno presenti circa una ventina produttori agricoli per la vendita diretta di frutta e verdura, carne, vino, miele, Parmigiano Reggiano, latte e derivati del latte anche ovino, conserve e molti altri prodotti di propria coltivazione o allevamento. Le aziende agricole coinvolte fanno parte di tre associazioni di categoria: Coldiretti, Confederazione Italiana Agricoltori e Unione provinciale Agricoltori. La volontà dell’Amministrazione è quella di promuovere la filiera corta, i prodotti tipici del territorio, interagendo personalmente con l’agricoltore che coltiva i prodotti creando un circuito breve dal contadino/produttore all’acquirente/consumatore e di recuperare un rapporto con il territorio e il mondo rurale. “Dato il successo del mercato di via Imbriani la Corte cresce e raddoppia – ha detto l’assessore al Commercio Paolo Zoni – con una sperimentazione che ha caratteristiche precise: si sperimenta in una zona residenziale e di periferia, in un giorno infrasettimanale e assecondando richieste dei cittadini. È dimostrato come questi mercati siano attrattivi e rafforzino il commercio dei negozi fissi. Il livello qualitativo è garantito da un apposito disciplinare del Settore Commercio, con prodotti sono all’insegna della stagionalità e della territorialità”. Durante la mattinata di mercoledì 28 ci sarà un momento di assaggio delle prelibatezze vendute, gentilmente offerto dalle aziende agricole di La Corte.
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