Maison Parma e quella filiera buona da Parma al BurundiI frutti della settimana di study tour per la delegazione di Bujumbura.https://www.comune.parma.it/api/it/novita/notizie/maison-parma-e-quella-filiera-buona-da-parma-al-burundihttps://www.comune.parma.it/api/++resource++plone-logo.svg
Maison Parma e quella filiera buona da Parma al Burundi
I frutti della settimana di study tour per la delegazione di Bujumbura.
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"text": "Dal 2004 Parma e Bujumbura sono unite dal progetto Maison Parma, (di cui il Comune \u00e8 capofila), per arginare fame e povert\u00e0 e dare prospettive di futuro alle comunit\u00e0 del Burundi. Per un'intensa settimana la delegazione\u00a0guidata al Sindaco di Bujumbura Jimmy Hatungimana e dal Governatore della Provincia Desire Nsengiyumva\u00a0ha attraversato Parma e la sua provincia per uno study tour previsto dal progetto \u201cMaison Parma, il valore del territorio: la filiera del pomodoro e lo sviluppo sostenibile\u201d finanziato dall\u2019Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo e di cui il Comune di Parma \u00e8 capo fila. Obiettivo dello Study \u00e8 stato quello di arricchire le competenze sulla filiera del pomodoro proprio all'interno di realt\u00e0 d'eccellenza nella coltivazione dell'\"oro rosso\" parmense. L'accoglienza in Consiglio Comunale che ha aperto la settimana di soggiorno \u00e8 stato un momento istituzionale importante (la delegazione \u00e8 stata ricevuta dal Sindaco Michele Guerra, dall'Assessora alla Cooperazione Internazionale Daria Jacopozzi e dal Presidente del Consiglio Comunale Michele Alinovi), ma solo il primo di una serie di appuntamenti che hanno colto l'obiettivo di una formazione e di una promozione del progetto a 360 gradi.\u00a0\u00a0Oltre agli esiti della \"filiera buona\" e dello sviluppo di un'economia di pace, che possa anche valorizzare la dimensione femminile,\u00a0 illustrati, grazie ai monitoraggi svolti negli anni, nell'ambito del partecipato convegno \u201cTUTTO IL BUONO DEL POMODORO. Parma-Bujumbura un modello di cooperazione vincente e sostenibile \u201dpromosso presso APE Museo da Parmaalimenta e Fondazione Monteparma lo study tour parmigiano ha rappresentato per la delegazione istituzionale e tecnica un'immersione nei processi di trasformazione del pomodoro tipici del nostro sistema agroalimentare.\u00a0Il sogno di realizzare una filiera del pomodoro in Africa centrale si sta concretizzando sempre di pi\u00f9, e, grazie alla collaborazione con\u00a0i partner italiani di progetto Parmaalimenta, Azienda Agraria Sperimentale Stuard, IMEM-CNR, UNIPR, CNA \u00a0e Fondazione AVSI, il sostegno della Regione Emilia-Romagna e l\u2019Azienda Rodolfi SPA di Ozzano Taro nell\u2019ambito industriale e le Aziende Rubra Salus e 50Bio in un ambito artigianale un notevole passo avanti \u00e8 stato fatto in ambito di\u00a0formazione teorica e pratica sugli aspetti agronomici, merceologici, nutrizionali e tecnologici, oltre che nel campo della sicurezza alimentare, come ha sottolineato Daria Jacopozzi Assessora alla Cooperazione Internazionale \"E\u2019 stata una settimana molto intensa di visite e di dialogo. Abbiamo capito che le nostre competenze sono indubbiamente molto avanzate e specializzate ma il confronto ci ha permesso di capire quanto il principio di reciprocit\u00e0 sia presente e necessario nell\u2019ambito della cooperazione. E\u2019 un progetto ambizioso quello che stiamo realizzando in Burundi \u00a0ad ampio spettro che partendo dalla filiera del pomodoro racchiude il tema del diritto al cibo per tutti , del lavoro dignitoso, della nutrizione e della sicurezza alimentare, del ruolo della amministrazione locale di fronte ai bisogni della propria comunit\u00e0.\".\u00a0",
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