Nostro Pane 2023
Rassegna di eventi gratuiti legati al mondo del pane al Laboratorio Aperto - dal 12 ottobre al 30 novembre
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Nostro Pane 2023
Rassegna di eventi gratuiti legati al mondo del pane al Laboratorio Aperto - dal 12 ottobre al 30 novembre
Numero progressivo del comunicato stampa
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"text": "A partire dalla prossima settimana fino alla fine di novembre, il Laboratorio Aperto, distretto cittadino della cultura dell\u2019eccellenza agroalimentare, organizza \"Nostro Pane\", rassegna di eventi legati al mondo di questo prodotto da secoli presente nella vita di tutti noi."
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"text": "Parma, conosciuta in tutto il mondo per le sue eccellenze agroalimentari, e nominata dal 2015 Citt\u00e0 Creativa UNESCO per la Gastronomia, far\u00e0 da sfondo a un palinsesto di numerosi appuntamenti gratuiti, e aperti a tutta la cittadinanza, a gourmet e appassionati, che per due mesi potranno approfondire una tematica comune ma arricchendola di numerosi spunti culturali, storici, sociologici e antropologici."
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"text": "La rassegna \u00e8 composta da diverse iniziative tra cui \u201cLe vie del pane\u201d, che prevede cinque incontri presso la Sala Show Cooking di Piazzale della Pace realizzati in collaborazione con CSV Emilia, Parma per gli altri e Mani, durante i quali si riscoprir\u00e0 il significato profondo del pane dalla terra alle nostre tavole, andando a scoprire non solo i prodotti del nostro Appennino (12 ottobre), ma, in collaborazione con associazioni attive da anni sul territorio, anche di culture internazionali come Madagascar (19 ottobre), Etiopia (9 novembre), Senegal (16 novembre) e Marocco (30 novembre)."
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"text": "Ad arricchire il programma sar\u00e0 poi l\u2019evento \u201cLe Fermate del pane\u201d, previsto per i pomeriggi del 20 e 27 ottobre e 3 novembre, che permetter\u00e0, ognuno in sella alla propria bicicletta, pedalando tra il centro storico e le piste ciclabili della citt\u00e0, di scoprire alcune panetterie parmigiane e degustare i loro prodotti mentre si ascoltano dalla viva voce del panettiere storie di vita, di tradizioni e di eccellenza."
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"text": "E poi convegni, book club, incontri culturali e degustazioni ad arricchire un corollario di appuntamenti volti a sottolineare l\u2019ampiezza e l\u2019importanza della cultura gastronomica che si respira nella Food Valley."
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"text": "Vai al programma completo degli eventi, tutti a ingresso gratuito "
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