Concorso “Young Food Creatives!”
Sabato 19 le premiazioni. Alle 10.30, al Laboratorio Aperto del Complesso di San Paolo.
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Concorso “Young Food Creatives!”
Sabato 19 le premiazioni. Alle 10.30, al Laboratorio Aperto del Complesso di San Paolo.
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"text": "E\u2019 in programma sabato 19 novembre, alle 10.30, negli spazi del Laboratorio Aperto del Complesso di San Paolo, in vicolo delle Asse 5, la premiazione del concorso \u201cYoung Food Creatives!\u201d. Al momento sar\u00e0 presente l\u2019Assessore Marco Bosi, con delega a Citt\u00e0 Creativa Unesco. ",
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"text": "A presentare la premiazione sar\u00e0 il gastronomo Giorgio Maria Zinno e sar\u00e0 presente anche Andrea Zanlari in rappresentanza dello sponsor Frigomeccanica spa. Il vincitore verr\u00e0 selezionato da una giuria composta da: Francesca Scazzina (Presidentessa di giuria) Docente nutrizione, dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco - Universit\u00e0 di Parma; Michele Berini Segretario della Sezione di Parma del Consorzio del Parmiagiano Reggiano; Marco Bosi Assessore del Comune di Parma con delega UNESCO; Alessandra Foppiano Executive manager Parma Alimentare; Maria Anedda Chef ambassador di Alma. ",
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